لوازم و تجهیزات ماست بندی

 خط تولید ماست بندی

ماست بندی دنیای صنایع لبنی سنتی



ماست یکی از فرآورده‌های لبنی محبوب و مغذی است که با استفاده از شیر و باکتری‌های پروبیوتیک تهیه می‌شود. ماست‌بندی سنتی در ایران، جزو صنایع با سابقه کهن است و امروزه با توجه به تنوع و کیفیت بالای محصولات، فروش و تولید آن رونق بسیاری یافته است. در این مقاله به بررسی تجهیزات ماست‌بندی، قیمت لوازم و تجهیزات ماست‌بندی و کارگاه‌های تولید لبنیات سنتی می‌پردازیم.



 تجهیزات ماست‌بندی



تجهیزات ماست‌بندی شامل دستگاه‌ها و ابزارهایی است که برای تولید ماست و سایر محصولات لبنی استفاده می‌شود. این تجهیزات به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند:

1. دستگاه‌های تولید: این دسته شامل دستگاه‌هایی است که برای حرارت‌دهی به شیر، تخمیر و بسته‌بندی ماست استفاده می‌شوند. تجهیزات مانند همزن‌های صنعتی، دیگ‌های بخار و دستگاه‌ بسته‌بندی از جمله این ابزارها هستند.

2. لوازم کمکی: این لوازم شامل کاسه‌ها، نگهدارنده‌ها و تجهیزات اندازه‌گیری است که در فرآیند تولید ماست به کار می‌روند.

 

قیمت لوازم ماست‌بندی



قیمت لوازم ماست‌بندی به عوامل مختلفی از جمله کیفیت و برند تجهیزات بستگی دارد. به‌طور کلی، نرخ تجهیزات ماست‌بندی می‌تواند از چند میلیون تومان تا چند صد میلیون تومان متغیر باشد. برای شروع یک کارگاه کوچک تولید لبنیات سنتی، ممکن است به تجهیزاتی در محدوده 30 تا 50 میلیون تومان نیاز داشته باشید، در حالی که کارگاه‌های بزرگ‌تر نیاز به سرمایه‌گذاری بیشتری خواهند داشت.

 

قیمت تجهیزات ماست‌بندی



در بازار، قیمت تجهیزات ماست‌بندی معمولاً بر اساس نوع و فرآیند تولید متفاوت است. قیمت خط تولید لبنیات سنتی بسته به ظرفیت تولید، فاصله و نوع تجهیزات ممکن است به ۷۰۰ میلیون تومان برسد. همچنین، برخی تجهیزات نظیر دیگ‌های بخار و همزن‌های صنعتی ممکن است هزینه‌های جداگانه‌ای داشته باشند.



ماست‌بندی سنتی



ماست‌بندی سنتی یک فرآیند قدیمی است که به کمک روش‌های طبیعی در خانه‌ها و کارگاه‌ها انجام می‌شود. در این روش، شیر تازه به همراه باکتری‌ها به مدت چند ساعت در دمای مناسب تخمیر می‌شود تا ماست تولید شود. این نوع ماست به خاطر طعم طبیعی و بافت نرم خود، بسیار محبوب است و به عنوان یک محصول سالم در بازار مصرف مورد استقبال قرار می‌گیرد.

 

کارگاه تولید لبنیات سنتی



تاسیس یک کارگاه تولید لبنیات سنتی می‌تواند فرصتی ممتاز برای ایجاد درآمد پایدار باشد. با تجهیز کارگاه به دستگاه‌های مناسب و باکیفیت، می‌توان محصولات متنوعی از جمله ماست، ماست چکیده، پنیر و دوغ تولید کرد. قبل از راه‌اندازی، بررسی بازار و تقاضای محصولات لبنی ضروری است. 



قیمت لوازم تولید لبنیات



قیمت لوازم تولید لبنیات سنتی نیز مشابه قیمت تجهیزات ماست‌بندی، بر اساس نوع محصول و کیفیت آن تعیین می‌شود. برای راه‌اندازی یک کارگاه تولید لبنیات، باید به سراغ تأمین کنندگان معتبر بروید و محصولاتی با کیفیت بالا و قیمت مناسب را انتخاب کنید. به‌طور کلی، قیمت لوازم تولید لبنیات بین ۳۵۰ میلیون تا ۱.۲ میلیارد تومان متغیر است.



نکات پایانی

در مجموع، ماست‌بندی یک کسب‌وکار جذاب و پرسود است که با استفاده از تجهیزات مناسب و رعایت اصول کیفیت، می‌توان به موفقیت زیادی دست یافت. در انتخاب تجهیزات و لوازم، توجه به کیفیت و کارایی آن‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است. 

تولید ماست و سایر محصولات لبنی به روش‌های سنتی نه تنها به حفظ فرهنگ و سنت‌های ملی کمک می‌کند، بلکه می‌تواند به تأمین نیازهای بازار و ایجاد شغل‌های جدید نیز منجر شود. اگر به‌دنبال راه‌اندازی کارگاه تولید لبنیات سنتی هستید، فراموش نکنید که بررسی و مقایسه قیمت‌های تجهیزات و لوازم تولید می‌تواند مناسب‌ترین گزینه را در اختیارتان قرار دهد.
با توجه به اهمیت ماست و دنیای صنایع لبنی سنتی، راه‌اندازی کسب‌وکار ماست‌بندی نه‌تنها یک فرصت اقتصادی است، بلکه به حفظ میراث فرهنگی و غذایی ما نیز کمک می‌کند. با استفاده از تجهیزات مناسب و رعایت کیفیت محصولات، می‌توانید در این حوزه موفق شوید و به رقابت با بازارهای بزرگ‌تر بپردازید.

 

سود آوری ماست بندی

سود در کارگاه های تولید لبنیات سنتی و ماست بندی ها با توجه به میزان فروش، هزینه ارزانتر تولید محصول، هزینه های کمتر فروشگاه داری به مراتب بیشتر از کارخانجات و کارگاههای صنعتی تولید لبنیات میباشد. بخاطر همین سود آوری لبنیات سنی اکثر مردم علاقمند به سرمایه گذاریدر این زمینه هستند، هر چند این سود زیاد مخاطراتی هم با خود دارد اما داشتن یک کارگ

ماشین آلات و تجهیزات خط تولید فرآورده های لبنی کارگاهی, ماشین آلات خطوط تولید لبنیات، ماست بندی از ظرفیت در یافت 500  تا 3000 لیتر شیر خام   در روز

 

 

لوازم مورد نیاز ماست بندی

 

توجه داشته باشید قبل از خرید دستگاه مکان مغازه تولیدی یا فروشگاه ، اصلی ترین دغدغه خاطر شما باید باشد.

 

تجهیزات مورد نیاز برای کارگاه ماست بندی 100 الی 1000 لیتری  :

.

محصولات قابل عرضه ، شیر خام ، انواع ماست ، انواع دوغ ، خامه صبحانه ، کره ، سرشیر ، پنیر ، کشک و قره قروت

1- وان دریافت شیر خام 400 کیلویی  

2- باسکول توزین شیر خام دریافتی 500 کیلویی

3- پمپ انتقال  1 تنی و فیلتر تصفیه فیزیکی شیر خام  51 میلیمتری

4- شیر سردکن استیل 500 لیتری با کمپرسور 1 الی 5/1 اسب  و همزن 25 صدم کیلو وات

5- پروسس تانک با همزن گیربکسی 1 اسب 30 دور

6- آیس بانک 400 لیتری با کمپرسور 5/1 اسب

7- پمپ همگن کننده ، سیر کولاسیون و انتقال به گرمخانه 2 تنی تمام استیل

8- دوغ سرد کن 500 لیتری با کمپرسور 5/1 اسب و همزن گیربکسی 25 صدم کیلو وات

9- میکسر تولید سرشیر و دوغ زن  150 لیتری

10- خمیر گیر استیل 40 کیلویی

11- سردخانه 2×3 در ارتفاع 2.2 متر با کمپرسور 5/2 اسب

12- گرمخانه با دیواره های آلومینیومی به ابعاد 5/1 در 2 در ارتفاع 2 متر

13- سپراتور رومیزی ترکیه ای 120 الی 140 لیتری تکفاز

14- لوازم تست دریافت شیر و آموزش دریافت شیر

15- آموزش تولید ماست بندی یا فرمول تولید لبنیات سنتی

 

 

تجهیزات مورد نیاز برای فروشگاههای لبنیات سنتی

 

1- یخچال ویترینی 6 درب 2 عدد با کمپرسور 1 اسب

2- یخچال فریزر ایستاده 4 درب با کمپرسور 2 اسب 1 عدد

3- یخچال صندوقی بستنی دو درب 1 عدد

4- ویترین 120×70سانتیمتر 2 عدد

5- قفسه ویترینی فروشگاهی 5 ردیف ارتفاعی در عرض 120 سانتیمتر

6- ترازو فرشگاهی 50 کیلویی

 

امکانات مکان مورد نیاز ماست بندی

 

1- متراژ برای تولید و فروش در یک مکان 65 الی 85 متر مربع با عرض حداقل4 متر و ارتفاع 53/ متر

2- برق تک فاز یا سه فاز به میزان 32 آمپر

3- کف شور مغازه 2 عدد ( یک گارگاه و دیگری فروشگاه )

4-روشویی دو عدد (یک گارگاه و دیگری فروشگاه )

5- آب شرب ( لوله کشی شهری )

6- گاز شهری ( کنتور G6 یا G60 به بالا )

برای دریافت مشاوره راه اندازی ماست بندی بر روی لینک زیر کلیک کنید.

مشاوره راه اندازی ماست بندی 

 

در صورتی که ما را نیز برای خرید خود انتخاب کردید میتوانید قیمت و مشخصات فنی دستگاههای فوق را از وب سایت فروشگاهی ما بردارید.

ماست بندی 300 لیتری

 

لیست لوازم ماست بندی 300 لیتری سنتی

 برای تولید محصولات ماست ، دوغ ، کره و سرشیر سال 1403

تاریخ اعتبار این لیست همراه با قیمت های وب سایت رسمی ما ( POOSAM.NET ) میباشد .

برای مشاهده عکس و مشخصات فنی کامل هر یک از دستگاهها میتوانید به بخش لوازم ماست بندی در وب سایت ما مراجعه نمایید.

لیست دستگاههای ماست بندی 300 لیتری سنتی

قیمت کل ریال

شیرسردکن 300 لیتری فروشگاهی با کمپرسور2/1 اسب تایلندی و کندانسور 4/3 اسب ویترینی با همزن چینی

480.000.000

دوغ سردکن 300 لیتری با کمپرسور 4/3 اسب تایلندی و کندانسور مسی 1 اسب و همزن چینی

520.000.000

تانک پخت شیر با ظرفیت300 لیتر : دو جداره از جنس استیل با همزن ایرانی تکفاز ، کوره دار شعله مستقیم

 

 

1.150.000.000

یخچال ویترینی 6 درب داخل استیل بیرون رنگی با کمپرسور4/3 اسب تایلند و کندانسور 1 اسب و بدنه داخلی چوب راش و عایق سنگین استایرن - 2 دستگاه

1.040.000.000

میکسر کره گیر و سرشیر زن با ظرفیت 150 لیتر از جنس استیل به همراه پایه و شیر خروجی و موتور 1 اسب900 دور

520.000.000

پمپ استیل انتقال به گرمخانه و سیرکولاسیون به همراه لوله کشی و اتصالات از جنس استیل

640.000.000

هزینه نصب و راه اندازی در محل خریدار

250.000.000

 

 

 

 

جمع کل : چهار میلیارد و ششصد میلیون ریال 4.600.000.000 ریال

پیش نیاز ها :

- کارگاه و فروشگاه به متراژ 55 متر مربع در شهرستانها و 45 متر در مراکز استانها و 40 متر برای شهر تهران

- برق تکفاز 25 الی 32 آمپر و آب شرب به میزان 1.2 اینچ آب شهری

- پرسنل برای کار در کارگاه و فروشگاه : 1 نفر فروشنده و 1 نفر تولید کننده

- شروع فعالیت از ساعت 6:30 دقیقه صبح الی 23

- محل اخذ مجوز : واحد اصناف شهرستانها و استانهای کشور، اتحادیه خواروبار و لبنیات فروشان

- آموزش کارکرد دستگاهها به صورت رایگان و آموزش تولید محصول توسط مسئولین فنی مورد تایید غذا و دارو و دارای مدارک تحصیلی ارشد صنایع غذایی به ازای هر محصول 80.000.000 ریال و مدت زمان آموزش 1 هفته

- ظرفیت دریافت شیر خام در روز 300 لیتر میباشد .

- محل تولید وفروش در یک محل میباشد ( در قانون برای ایجاد شعبه فروش هیچ منعی وجود ندارد )

 

 

لیست تجهیزات ماست بندی نیمه صنعتی 300 الی 600 لیتری

 برای تولید محصولات ماست ، دوغ ، کره، کشک ، پنیر و سرشیر سال 1403

تاریخ اعتبار این لیست همراه با قیمت های وب سایت رسمی ما ( POOSAM.NET ) میباشد .

برای مشاهده عکس و مشخصات فنی کامل هر یک از دستگاهها میتوانید به بخش تجهیزات ماست بندی در وب سایت ما مراجعه نمایید.

لیست لوازم ماست بندی 300 لیتری نیمه صنعتی

قیمت کل ریال

شیرسردکن 300 لیتری فروشگاهی با کمپرسور2/1 اسب تایلندی و کندانسور 4/3 اسب ویترینی با همزن چینی

480.000.000

دوغ سردکن 300 لیتری با کمپرسور 4/3 اسب تایلندی و کندانسور مسی 1 اسب و همزن چینی

520.000.000

تانک پخت و پاستوریزاسیون شیر با ظرفیت300 لیتری : سه جداره از جنس استیل با همزن آلمانی تکفاز ، طبق استاندارد صنایع شیر ایران

1.350.000.000

سردخانه 2×3 در ارتفاع 2 متر از پانل 10 سانت و کمپرسور 3 اسب تایلندی و کندانسور اواپراتور 3 اسب تک فن بوران

2.900.000.000

میکسر کره گیر و سرشیر زن با ظرفیت 150 لیتر از جنس استیل به همراه پایه و شیر خروجی و موتور 1 اسب900 دور

520.000.000

پمپ استیل انتقال به گرمخانه و سیرکولاسیون به همراه لوله کشی و اتصالات از جنس استیل

640.000.000

هزینه نصب و راه اندازی در محل خریدار

300.000.000
  

 

جمع کل : شش میلیارد و هفتصد و ده میلیون ریال 6.710.000.000 ریال

پیش نیاز ها : 

- کارگاه و فروشگاه به متراژ 65 متر مربع در شهرستانها و 55 متر در مراکز استانها و 40 متر برای شهر تهران

- برق تکفاز 25 الی 32 آمپر و آب شرب به میزان 2/1 اینچ آب شهری

- پرسنل برای کار در کارگاه و فروشگاه : 1 نفر فروشنده و 1 نفر تولید کننده

- شروع فعالیت از ساعت 6:30 دقیقه صبح الی 23

- محل اخذ مجوز : واحد اصناف شهرستانها و استانهای کشور قسمت خواروبار و لبنیات فروشان

- آموزش کارکرد دستگاهها به صورت رایگان و آموزش تولید محصول توسط مسئولین فنی مورد تایید غذا و دارو و دارای مدارک تحصیلی ارشد صنایع غذایی به ازای هر محصول120.000.000ریال و مدت زمان آموزش 1 هفته

- ظرفیت دریافت شیر خام در روز 600 لیتر میباشد .

- محل تولید وفروش در یک محل میباشد ( در قانون برای ایجاد شعبه فروش هیچ منعی وجود ندارد )

 

 

دوستان و همراهان گرامی برای دریافت قیمت لوازم ماست بندی  بر روی لینک زیر کلیک کنید تا به قیمت های سال 1403 دسترسی پیدا کنید

 

 

قیمت تجهیزات ماست بندی سال 1403 

 

 

 

 

 

 

 

خط تولید لبنیات سنتی 500 لیتری

بنا به درخواست شما دوستان تجهیزات کامل ماست بندی 500 لیتری ( تولید لبنیات سنتی با روش نیمه صنعتی و تولید با روش سنتی ) را برایتان در ذیل ارائه میدهیم . 

لیست تجهیزات ماست بندی 500 لیتری سنتی

 برای تولید محصولات ماست ، دوغ ، کره و سرشیر سال 1401

تاریخ اعتبار این لیست همراه با قیمت های وب سایت رسمی ما ( POOSAM.NET ) میباشد .

برای مشاهده عکس و مشخصات فنی کامل هر یک از دستگاهها میتوانید به بخش تجهیزات ماست بندی در وب سایت ما مراجعه نمایید.

لیست لوازم ماست بندی 500 لیتری سنتی

قیمت کل ریال

شیرسردکن 500 لیتری فروشگاهی با کمپرسور4/3 اسب و کندانسور 1 اسب ویترینی با همزن چینی

580.000.000

دوغ سردکن 500 لیتری با کمپرسور 4/3 اسب و کندانسور مسی 1 اسب و همزن چینی

620.000.000

تانک پخت شیر با ظرفیت500 لیتر : دو جداره از جنس استیل با همزن ایرانی تکفاز ، کوره دار شعله مستقیم

1.500.000.000

سردخانه 2×3 در ارتفاع 2 متر از پانل 10 سانت و کمپرسور 3 اسب تایلندی و کندانسور اواپراتور 3 اسب تک فن بوران

2.900.000.000

میکسر کره گیر و سرشیر زن با ظرفیت 150 لیتر از جنس استیل به همراه پایه و شیر خروجی و موتور 1 اسب900 دور

520.000.000

وت دریافت شیر با ظرفیت 400 لیتر از جنس استیل 304 با ضخامت 5/1 میلیمتر دارای 4 عدد پایه و شیر خروجی

290.000.000

باسکولت 500 کیلویی محک

210.000.000

پمپ استیل انتقال به گرمخانه و سیرکولاسیون به همراه لوله کشی و اتصالات از جنس استیل

640.000.000

هزینه نصب و راه اندازی در محل خریدار

300.000.000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

جمع کل : هفت میلیارد و پانصد و شصت میلیون ریال 7.560.000.000 ریال

پیش نیاز ها کارگاه ماست بندی سنتی :

 

- کارگاه و فروشگاه به متراژ 65 متر مربع در شهرستانها و 55 متر در مراکز استانها و 40 متر برای شهر تهران

- برق تکفاز 25 الی 32 آمپر و آب شرب به میزان 2/1 اینچ آب شهری

- پرسنل برای کار در کارگاه و فروشگاه : 1 نفر فروشنده و 1 نفر تولید کننده

- شروع فعالیت از ساعت 6:30 دقیقه صبح الی 23

- محل اخذ مجوز : واحد اصناف شهرستانها و استانهای کشور قسمت خواروبار و لبنیات فروشان

- آموزش کارکرد دستگاهها به صورت رایگان و آموزش تولید محصول توسط مسئولین فنی مورد تایید غذا و دارو و دارای مدارک تحصیلی ارشد صنایع غذایی به ازای هر محصول 80.000.000 ریال و مدت زمان آموزش 1 هفته

- ظرفیت دریافت شیر خام در روز 600 لیتر میباشد .

- محل تولید وفروش در یک محل میباشد ( در قانون برای ایجاد شعبه فروش هیچ منعی وجود ندارد )

 

 

لیست تجهیزات ماست بندی نیمه صنعتی 500 لیتری

 برای تولید محصولات ماست ، پنیر، کشک، بستنی، دوغ ، کره و سرشیر سال 1401

تاریخ اعتبار این لیست همراه با قیمت های وب سایت رسمی ما ( POOSAM.NET ) میباشد .

برای مشاهده عکس و مشخصات فنی کامل هر یک از دستگاهها میتوانید به بخش تجهیزات ماست بندی در وب سایت ما مراجعه نمایید.

لیست لوازم ماست بندی 500 لیتری نیمه سنتی

قیمت کل ریال

شیرسردکن 500 لیتری فروشگاهی با کمپرسور4/3 اسب و کندانسور 1 اسب ویترینی با همزن چینی

580.000.000

دوغ سردکن 500 لیتری با کمپرسور 1 و 4/1 اسب و کندانسور مسی 5/1 اسب و همزن ایتالیایی

690.000.000

تانک پخت و پاستوریزاسیون شیر با ظرفیت500 لیت : سه جداره از جنس استیل با همزن آلمانی تکفاز ، طبق استاندارد صنایع شیر ایران

1.750.000.000

سپراتور ( خامه گیر ) رومیزی 120 لیتری ترکیه ای

320.000.000

سردخانه 2×3 در ارتفاع 2 متر از پانل 10 سانت و کمپرسور 3 اسب تایلندی و کندانسور اواپراتور 3 اسب تک فن بوران

2.900.000.000

آیس بانک 500 لیتری از جنس گالوانیزه با کویل استیل دارای کمپرسور 2/2 اسب و کندانسور 5/2 اسب تکفاز

920.000.000

میکسر کره گیر و سرشیر زن با ظرفیت 150 لیتر از جنس استیل به همراه پایه و شیر خروجی و موتور 1 اسب900 دور

640.000.000

وت دریافت شیر با ظرفیت 400 لیتر از جنس استیل 304 با ضخامت 5/1 میلیمتر دارای 4 عدد پایه و شیر خروجی

290.000.000

باسکولت 500 کیلویی محک

210.000.000

پمپ استیل انتقال به گرمخانه و سیرکولاسیون به همراه لوله کشی و اتصالات از جنس استیل

640.000.000

هزینه نصب و راه اندازی در محل خریدار

350.000.000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

جمع کل : نه میلیارد و دویست و نود میلیون ریال 9.290.000.000 ریال

 

پیش نیاز ها لبنیات سنتی 500 لیتری نیمه صنعتی :

 

- کارگاه و فروشگاه به متراژ 65 متر مربع در شهرستانها و 55 متر در مراکز استانها و 40 متر برای شهر تهران

- برق تکفاز 25 الی 32 آمپر و آب شرب به میزان 2/1 اینچ آب شهری

- پرسنل برای کار در کارگاه و فروشگاه : 1 نفر فروشنده و 1 نفر تولید کننده

- شروع فعالیت از ساعت 6:30 دقیقه صبح الی 23

- محل اخذ مجوز : واحد اصناف شهرستانها و استانهای کشور قسمت خواروبار و لبنیات فروشان

- آموزش کارکرد دستگاهها به صورت رایگان و آموزش تولید محصول توسط مسئولین فنی مورد تایید غذا و دارو و دارای مدارک تحصیلی ارشد صنایع غذایی به ازای هر محصول 80.000.000 ریال و مدت زمان آموزش 1 هفته

- ظرفیت دریافت شیر خام در روز 600 لیتر میباشد .

- محل تولید وفروش در یک محل میباشد ( در قانون برای ایجاد شعبه فروش هیچ منعی وجود ندارد )

 

 

 کارگاه ماست بندی  و فروشگاه لبنیات سنتی

 

ماست بندی یکی از پر درآمد ترین کسب و کارهای سالهای اخیر کشور ما بوده است .

مصرف لبنیات برای تمام مردم حائز اهمیت و از اینرو همواره به دنبال تهیه محصولات لبنی با بالاترین کیفیت و کمترین قیمت بوده اند.

با توجه به هزینه تولید بالای لبنیات در کارخانجات تولید لبنیات و افت کیفیت محصولا تولیدی به علت استفاده از مواد نگهدارنده ، مردم به دنبال بهترین محصولات تولیدی از شیر خام هستند .

ماست بندی های سنتی و نیمه صنعتی یکی از بهترین انتخابهای مصرف کنندگان محصولات لبنی میباشد .

شرکت پویا صنعت مبدل با برند گروه صنعتی پوصام اولین کارخانه سازنده تجهیزات صنعتی برای تولید لبنیات با روش سنتی بوده است . اولین خط تولید صنعتی تولید لبنیات سنتی در سال 1387 در شیراز راه اندازی گردید و پس از آن در همان سال در تهران یک کارگاه دیگر راه اندازی گردید .

با توجه به اینکه محصولات تولیدی که با ماشین آلات صنعتی این شرکت در کارگاههای جدید ماست بندی تولید میگردید دارای کیفیتی به مراتب بالاتر از کارگاههای سنتی بود ، مردم اشتیاق بیشتری برای خرید پیدا کرده و بازار تقاضای جدیدی نسبت به محصولات ماست بندی جدید ایجاد گردید. با توجه به بازاریابی های شرکت پویا صنعت مبدل در سالهای بعد خطوط تولید بیستری در کشور راه اندازی گردید .

تهیه لبنیات با کیفیت ، سالم و تازه همواره یکی از  علایق مصرف کنندگان بوده است از این رو تقاضا برای خرید این گونه محصولات به قدری پیشرفت کرد تا اینکه در حال حاضر هر کوچکترین و دور افتاده ترین شهرهای ایران نیز چند کارگاه تولید لبنیات سنتی به روش های نیمه صنعتی وجود دارد .

در حال حاضر نیز دغدغه اصلی سرمایه گذاران سود آوری بالا در کنار تهیه محصول مرغوب و قابل رقابت با دیگر تولید کنندگان لبنیات سنتی میباشد .

شرکت پویا صنعت مبدل از سال 1387 اقدام به انتشار لیست قیمت ماست بندی در وب سایت خود نمود و تا سال 1398 تنها شرکت ایرانی میباشد که لیست قیمت تجهیزات ماست بندی را بر روی وب سایت های خود در معرض دید عموم قرار داده است ، ما در نیمه دوم سال 1398 تصمیم گرفتیم که به همراه لیست قیمت ماشین آلات ماست بندی در وب سایت جدید خود نسبت به ارائه مشاوره های قبل از احداث ماست بندی نیز اقداماتی صورت دهیم ، از اینرو در همین وب سایت در بخش خدمات مشاوره اطلاعاتی را به شما دوستان در رابطه با سرمایه گذاری ارائه داده ایم و در وب سایت دیگر خود اطلاعاتی کامل از نحوه فروش لوازم ماست بندی ، فضای مورد نیاز ماست بندی ، قیمت دستگاههای ماست بندی ، تعداد کارگر ماست بندی ، سود آوری ماست بندی ، سود خاص ماست بندی و اطلاعاتی از این قبیل را برای آگاهی شما سرمایه گذاران و هم میهنان عزیز گرد آوری نموده و در دسترس شما قرار داده ایم .

در حال حاضر و با توجه به رشد نرخ ارز در سال گذشته و تورم های به وجود آمده در بخش های تولیدی کشور شاهد افزایش قیمت محصولات لبنی در کشور هستیم . با توجه به پایین بودن قدرت خرید مردم در سال 1397 و 1398 خرید لبنیات سنتی از فروشگاههای لبنیات سنتی و کارگاههای ماست بندی بیس از پیش قابل مشاهده است .

امید واریم که با افزایش قدرت خرید مردم  تمام صنایع تولیدی کشور شاهد افزایش رشد و ارتقاء باشند .

 

 

شما میتوانید برای دریافت مشاوره راه اندازی ماست بندی وارد لینک زیر شودید .

 

ارزیابی و امکان سنجی احداث ماست بندی

 

برای دریافت لیست قیمت ماست بندی با لینک زیر مراجعه نمایید .

 

لیست قیمت خطوط ماست بندی نیمه صنعتی

 

برای دریافت اطلاعات کارکرد ماست بندی به لینک زیر مراجعه نمایید .   

 

نحوه کارکرد و سود ماست بندی

 

با ما همرا باشید 

 

 

 

قیمت خط تولید ماست بندی 1000 لیتری

 

 

بازدیدکنندگان عزیز   

 در ذیل تجهیزات مورد نیاز جهت احداث کارگاه ماست بندی با ظرفیت ورودی شیر 1000 لیتر روزانه  برای شما ارائه میگردد ، توضیح اینکه فرآیند تولید و انتقال به گرمخانه یک پروسه  2 الی 4 ساعته در نظر گرفته شده است.

برای مشاهده مشخصات فنی یا خرید، بر روی لینک زیر جداول کلیک کنید.

 

 

 

 

لیست تجهیزات ماست بندی 1000 لیتری نیمه صنعتی 

برای تولید محصولات ماست ، دوغ ، کره و سرشیر سال 1403

تاریخ اعتبار این لیست همراه با قیمت های وب سایت رسمی ما ( POOSAM.NET  ) میباشد .

 

لیست ماشین آلات ماست بندی 1000 لیتری

قیمت کل ریال

شیرسردکن 1000 لیتری فروشگاهی با کمپرسور 1.5 اسب و کندانسور 2  اسب ویترینی با همزن چینی

         1.050,000,000 

دوغ سردکن 500 لیتری  با کمپرسور 1 و 1.4  اسب و کندانسور مسی 1.5  اسب و همزن ایتالیایی

          1.245,000,000 

تانک پخت و پاستوریزاسیون شیر با ظرفیت1000 لیتر : سه جداره از جنس استیل با همزن آلمانی تکفاز ، طبق استاندارد صنایع شیر ایران

          1.900,000,000 

سپراتور  ( خامه گیر ) رومیزی 120 لیتری ترکیه ای

          320,000,000 

سردخانه 2×3 در ارتفاع 2 متر از پانل 10 سانت و کمپرسور 3 اسب تایلندی و کندانسور اواپراتور 3 اسب تک فن بوران

       2,900,000,000 

دیگ آب داغ 180 هزار کیلو کاری 10 بار سه پاس به همراه مشعل و شیرآلات رفت و برگشت و کنترل آلات با پلاک استاندارد و گارانتی 6 ماهه

          1.400,000,000 

آیس بانک 700 لیتری از جنس گالوانیزه با کویل استیل دارای کمپرسور 2/2 اسب و کندانسور  2.5 اسب تکفاز

          1.150,000,000 

میکسر کره گیر و سرشیر زن با ظرفیت 250 لیتر از جنس استیل به همراه پایه و شیر خروجی و موتور 1 اسب900 دور

          790,000,000 

وت دریافت شیر با ظرفیت 400 لیتر از جنس استیل 304 با ضخامت 1.5 میلیمتر دارای 4 عدد پایه و شیر خروجی

           360,000,000 

باسکولت 1000 کیلویی محک

          420,000,000 

پمپ استیل انتقال به گرمخانه و سیرکولاسیون به همراه لوله کشی و اتصالات از جنس استیل

          640,000,000 

شاسی کویل دیگ آب داغ و  تانک پخت با ابعاد 125 در 250 سانتیمتر در ارتفاع 40 سانتیمتر و چرخدار

            290,000,000 

پمپ آب داغ و اتصالات لوله کشی دیگ آب داغ به دیگ پخت شیر از جنس گالوانیزه

          480,000,000 

هزینه نصب و راه اندازی در محل خریدار

          350,000,000 

 

جمع کل :  سیزده میلیارد ودویست و نوده وپنج میلیون ریال         13.295.000.000    ریال

 

برای خرید یا مشاهده مشخصات فنی بیشتر ماست بندی 1000 لیتری نیمه صنعتی کلیک کنید.

 

 

لیست تجهیزات ماست بندی 1000 لیتری صنعتی

 برای تولید محصولات ماست ، دوغ ، کره و سرشیر سال 1403

 

 لیست ماشین آلات ماست بندی 1000 لیتری صنعتی

قیمت کل ریال

شیرسردکن 1000 لیتری فروشگاهی با کمپرسور1.5اسب و کندانسور 2  اسب ویترینی با همزن چینی

          1.050,000,000 

دوغ سردکن 1000 لیتری  با کمپرسور 2.5  اسب و کندانسور مسی 2.5  اسب تک فن سایز 50  برند بوران پوصام و همزن ایتالیایی 25 صدم کیلو وات

          1.150,000,000 

تانک پخت و پاستوریزاسیون شیر با ظرفیت1000 لیتر : سه جداره از جنس استیل با همزن آلمانی تکفاز ، طبق استاندارد صنایع شیر ایران

          1.900,000,000 

سپراتور  ( خامه گیر ) رومیزی 1000  لیتری روسی

       1.800,000,000 

سردخانه 4×3 در ارتفاع 2 متر از پانل 10 سانت و کمپرسور 3 اسب تایلندی و کندانسور اواپراتور 3 اسب تک فن بوران

       4,100,000,000 

دیگ آب داغ 300 هزار کیلو کالری 10 بار سه پاس به همراه مشعل و شیرآلات رفت و برگشت و کنترل آلات با پلاک استاندارد و گارانتی 6 ماهه

          1.900,000,000 

هموژنایزر 1 تنی دو هد با فشار کاری 200 بار با الکتروموتور 7.5  اسب  ایرانی و کارتل طرح جدید

         3.200,000,000 

پاستوریزاتور 1000 لیتری  صفحه ای دستی 4 بخشی برای پاستوریزاسیون شیر با صفحات هت اکسچنگر آلمانی کارکرد با سیستم آب داغ به همراه بالانس و پمپ انتقال شیر

       4,200,000,000 

دستگاه بسته بندی ماست تک نفره و دوغ لیوانی با دهنه 95  تمام اتوماتیک

       4,600,000,000 

کلاریفایر 1000 لیتری روسی جهت تصفیه فیزیکی اجرام شیر

          1.300,000,000 

آیس بانک 3000 لیتری از جنس گالوانیزه با کویل استیل دارای کمپرسور 2/2 اسب و کندانسور 2.5  اسب تکفاز

      4,200,000,000 

میکسر کره گیر و سرشیر زن با ظرفیت 250 لیتر از جنس استیل به همراه پایه و شیر خروجی و موتور 1 اسب900 دور

          790,000,000 

وت دریافت شیر با ظرفیت 1000 لیتر از جنس استیل 304 با ضخامت  1.5  میلیمتر دارای 4 عدد پایه و شیر خروجی

         480,000,000 

باسکولت 1000 کیلویی محک

            320,000,000 

پمپ استیل انتقال به گرمخانه و سیرکولاسیون به همراه لوله کشی و اتصالات از جنس استیل

          1.920,000,000 

پمپ آب داغ و اتصالات لوله کشی دیگ آب داغ به دیگ پخت شیر از جنس گالوانیزه

         290,000,000 

هزینه نصب و راه اندازی در محل خریدار

          850,000,000 

اتصالات سیستم آب و استیل و بخار برای  سیستم پاستور و هموژن

          1.200,000,000 

 

جمع کل :  سی و پنج میلیارد و دویست و پنجاه میلیون ریال           35.250.000.000   ریال

.

برای خرید یا مشاهده مشخصات فنی بیشتر ماست بندی 1000 لیتری صنعتی کلیک کنید.

.

.

 

 

 خط تولید ماست بندی 2000 لیتری

 

ذیل تجهیزات مورد نیاز جهت احداث کارگاه ماست بندی با ظرفیت ورودی شیر 2000 لیتر روزانه  به حضورتان ارسال میگردد ، توضیح اینکه فرآیند تولید و انتقال به گرمخانه یک پروسه  2 الی 4 ساعته در نظر گرفته شده است .

 

دوستان و همراهان گرامی برای دریافت قیمت لوازم ماست بندی  بر روی لینک زیر کلیک کنید تا به قیمت های سال 1400 دسترسی پیدا کنید

 

 

قیمت تجهیزات ماست بندی سال 1403    

لیست تجهیزات ماست بندی صنعتی 2000 لیتری

 برای تولید محصولات ماست ،دوغ ، کره و سرشیر سال 1403

 

برای مشاهده عکس و مشخصات فنی کامل هر یک از دستگاهها میتوانید به بخش تجهیزات ماست بندی در وب سایت ما مراجعه نمایید.

لیست دستگاهها تولید لبنیات سنتی 2000 لیتری

قیمت کل ریال

شیرسردکن 1000 لیتری فروشگاهی با کمپرسور1.5اسب و کندانسور 2 اسب ویترینی با همزن چینی

1.050.000.000

دوغ سردکن 1000 لیتری با کمپرسور 2.5 اسب و کندانسور مسی 2.5 اسب تک فن سایز 50 برند بوران پوصام و همزن ایتالیایی 25 صدم کیلو وات

1.150.000.000

تانک پخت و پاستوریزاسیون شیر با ظرفیت1000 لیتر : سه جداره از جنس استیل با همزن آلمانی تکفاز ، طبق استاندارد صنایع شیر ایران

1.900.000.000

سپراتور ( خامه گیر ) رومیزی 1000 لیتری روسی

1.800.000.000

سردخانه 4×3 در ارتفاع 2 متر از پانل 10 سانت و کمپرسور 3 اسب تایلندی و کندانسور اواپراتور 3 اسب تک فن بوران

4.100.000.000

دیگ آب داغ 180 هزار کیلو کالری 10 بار سه پاس به همراه مشعل و شیرآلات رفت و برگشت و کنترل آلات با پلاک استاندارد و گارانتی 6 ماهه

1.900.000.000

هموژنایزر 1 تنی دو هد با فشار کاری 200 بار با الکتروموتور 7.5 اسب ایرانی و کارتل طرح جدید

3.200.000.000

پاستوریزاتور 1000 لیتری صفحه ای دستی 4 بخشی برای پاستوریزاسیون شیر با صفحات هت اکسچنگر آلمانی کارکرد با سیستم آب داغ به همراه بالانس و پمپ انتقال شیر

4.200.000.000

دستگاه بسته بندی ماست تک نفره و دوغ لیوانی با دهنه 95 تمام اتوماتیک

4.600.000.000

کلاریفایر 1000 لیتری روسی جهت تصفیه فیزیکی اجرام شیر

1.300.000.000

آیس بانک 3000 لیتری از جنس گالوانیزه با کویل استیل دارای کمپرسور 4 اسب و کندانسور 5 اسب سه فاز

4.200.000.000

میکسر کره گیر و سرشیر زن با ظرفیت 250 لیتر از جنس استیل به همراه پایه و شیر خروجی و موتور 1 اسب900 دور

790.000.000

وت دریافت شیر با ظرفیت 1000 لیتر از جنس استیل 304 با ضخامت 1.5 میلیمتر دارای 4 عدد پایه و شیر خروجی

480.000.000

باسکولت 1000 کیلویی محک

320.000.000

پمپ استیل انتقال به گرمخانه و سیرکولاسیون به همراه لوله کشی و اتصالات از جنس استیل 3 ست کامل

1.280.000.000

پمپ آب داغ و اتصالات لوله کشی دیگ آب داغ به دیگ پخت شیر از جنس گالوانیزه

290.000.000

هزینه نصب و راه اندازی در محل خریدار

850.000.000

اتصالات سیستم آب و استیل و بخار برای سیستم پاستور و هموژن

1.200.000.000

جمع کل : سی و چهار میلیارد و ششصد و ده میلیون ریال 34.610.000.000 ریال 

 

پیش نیاز ها کارگاه ماست بندی :

 

- در صورت نیاز به پخش محصولات باید از دستگاه بسته بندی استفاده گردد که هزینه آن در لیست بالا قید نگردیده است.

- برای دریافت مشخصات فنی وقیمت دستگاه بسته بندی میتوانید با واحد فروش کارخانه در بخش تمای با ما تماس حاصل نمایید .

- کارگاه و فروشگاه به متراژ 140 متر مربع در شهرستانها و 125 متر در مراکز استانها و 110 متر برای شهر تهران

- برق سه فاز 32 الی 43 آمپر و آب شرب به میزان 1 اینچ آب شهری

- پرسنل برای کار در کارگاه و فروشگاه : 2 نفر فروشنده و 3 نفر تولید کننده

- شروع فعالیت از ساعت 6:30 دقیقه صبح الی 23

- محل اخذ مجوز : اداره جهاد کشاورزی (بخش صنایع تبدیلی و تکمیلی ) اداره صمت ( واحد کارخانجات مواد غذایی ) اداره اصناف شهرستانها و استانهای کشور قسمت خواروبار و لبنیات فروشان

- آموزش کارکرد دستگاهها به صورت رایگان و آموزش تولید محصول توسط مسئولین فنی مورد تایید غذا و دارو و دارای مدارک تحصیلی ارشد صنایع غذایی به ازای هر محصول 120.000.000 ریال و مدت زمان آموزش 1 هفته

- ظرفیت دریافت شیر خام در روز 3000 لیتر میباشد .

- بسته به نوع مجوز دریافت شده محل تولید وفروش هم میتوانند در یک محل میباشد و هم میتواند جای دیگری باشد. ( در قانون برای ایجاد شعبه فروش هیچ منعی وجود ندارد )

-در سیستم های دارای دیگ بخار به این امر توجه گردد که در صورت امکان فضای دیگ بخاربه میزان 10 متر از سالن تولید و فروش مجزا باشد.

- با توجه به اینکه دیگ بخار های ارائه شده توسط این شرکت دارای پلاک استاندارد و تاییدیه ساخت دارند میتوانند در محل های مسکونی نیز نصب گردند . 

- توصیه میشود اکیداً از سیستم های دیگ بخار یا آب داغی که دارای پلاک استاندارد نمیباشند در مناطق مسکونی و تجاری استفاده نکنید ، در صورت استفاده عواقب جانی این امر به عهده شما هموطن گرامی میباشد . 

 

 

در صورت نداشتن امکانات نگهداری بخار در محل خود میتوانید از خطوط تولید ماست بندی 500 لیتری کوره دار استفاده نمایید. 

 

 

 

 

ماست بندی 3 الی 5 تن 

 

 تجهیزات مورد نیاز جهت احداث کارگاه ماست بندی با ظرفیت ورودی شیر 3000 الی 5000  لیتر روزانه  به حضورتان ارائه میگردد ، توضیح اینکه فرآیند تولید و انتقال به گرمخانه یک پروسه  2 الی 4 ساعته در نظر گرفته شده است                                                                      

 

لیست ماشین آلات خط تولید لبنیات3 تا 5 تن در روز

                             مشخصات ماشین آلات لبنیات 3 تا 5 تن                     

تعداد

وان دریافت روی باسکول از جنس استنلس استیل 304 با ورق 5/1 میلیمتر دارای شیر خروجی استیل 700 لیتری

یک عدد

پمپ 3 تنی استیل دریافت شیر 

یک عدد

فیلتر تک 51 به 38 میلیمتر (تصفیه شیر دریافتی )

یک عدد

پلیت کولر 500 لیتری دریافت شیر یا صفحات هت اکسچنگر ساخت کشور اتریش با برند فیشر 

یک عدد

مخزن ذخیره شیر خام 1000 لیتری دو جداره همزن دار از جنس استنلس استیل 304 اروپایی ، ایزوله شده با پشم سنگ و الکتروموتور گیربکسی اروپایی

یک عدد

پاستوریزاتور 1000 لیتری 4 بخشی دستی صفحات هت اکسچنگر از برند GEA آلمان 

یک عدد

هموژنایزر 1000 لیتری تک هد با فشار کاری 200 بار 

یک عدد

سپراتور 1000 لیتری خامه گیری با برند اسمیچکا روسیه استوک (بدون کارکرد )

یک عدد

مخزن پروسس استیل 304 (پخت و فرآوری ماست ) با ظرفیت 1500 لیتر دارای الکتروموتور گیربکسی و همزن 

1 عدد

مخزن 1000 لیتر دوجداره ذخیره شیر مایه خورده ماست جهت بسته بندی از جنس استنلس استیل 

یک عدد

دستگاه بسته بندی روتاری تک نازله دهنه 145 برای ظروف 100 الی 500 گرمی ماست و دوغ و خامه صبحانه نیمه اتوماتیک

یک عدد

مخزن اختلاط دوغ با ظرفیت 3000 لیتر از جنس استیل 304 تک جداره دارای همزن و الکتروموتور گیربکسی

یک عدد

سردخانه بالای صفری و شوکر زیر صفری به میزان 10 تن به ابعاد 2/2×4×3 از ساندویچ پنل به ضخامت 10 سانتیمتر و کمپرسورهای برودتی منی روپ فرانسه ، کندانسور و اواپراتور ساخت شرکت آرشه کار

یک سری

آیس بانک 8000 لیتری از جنس گالوانیزه ، کوئل برودتی از جنس استنلس استیل 304 و شاسی نگهدارنده استیل ایزوله شده با عایق پلی استایرن ، کمپرسور برودتی از نوع DWM با قدرت 10 اسب و کندانسور 15 سابکول

یک عدد

دیگ بخار 1 تنی دارای پمپ طبقاتی ، سوپاپ اطمینان ، گیج های کنترل کننده ، لوله های داخلی از نوع مانیسمان و آتشخوار روسی ، دارای کلیه کنترل آلات مکانیکی و الکترونیکی ، استاندارد

یک عدد

کمپرسور باد 8 تا 10 بار 1000 لیتری ایستاده با الکتروموتور ایتالیایی

یک عدد

سیستم cip مرکزی 300 لیتری سه مخزنه نیمه اتوماتیک کوبل شده بر روی یک شاسی

یک عدد

هزینه لوله و اتصالات خط تولید 

12% موارد فوق

هزینه نصب وراه اندازی و لوله و اتصالات خط تولید 

 

 

 

 

 

دوستان و همراهان گرامی برای دریافت قیمت لوازم ماست بندی  بر روی لینک زیر کلیک کنید تا به قیمت های سال 1403 دسترسی پیدا کنید

 

 

قیمت تجهیزات ماست بندی سال 1403 

 

 

 

 

 انواع تجهیزات ماست بندی  سنتی

 

در ذیل تجهیزات تک فروشی مورد نیاز در کارگاه های لبنی ماست بندی را برای شما مشتریان محترم  ارائه مینماییم .

 

در فروشگاه لبنیات نیاز به دستگاههای نگهداری و فروش لبنیات از قبیل

1-شیر سردکن

 2- دوغ سردکن

 3- یخچال ویترینی

 4- ترازو و ظروف یخچالی میباشد

 اما در کارگاه تولید لبنیات یا ماست بندی نیاز به وسایل خاصی میباشد ، لوازم مصرفی و تجهیزات ماست بندی با لوازم مغازه لبنیاتی متفاوت میباشد که از آنها میتوان به 

1- دیگ پخت شیر 

 

 2- دوغ سردکن

 3-شیرسردکن

 4- دوغ زن (کره زن)یا مشک برقی ،

5- وان دریافت شیر ، 

6-سردخانه بالای صفر لبنیات

7- پاتیل شیر جوش

8- گرمخانه ماست بندی

 

  اشاره کرد .

 

1- دیگ پخت شیر استیل یا پاتیل استیل پخت شیر با ظرفیت 300 لیتری با همزن آلمانی و کوره دار  قیمت 135/000/000 تومان

مدت زمان تحویل 15 روز کاری  برای مشاهده عکس و مشخصات فنی پروسس تانک پخت شیر ماست بندی روی لینک زیر کلیک کنید

دیگ پخت 500 لیتری کوره دار ، شیر جوش 700 لیتری کوره دار ، پروسس تانک ماست بندی 1000 لیتری ، پاتیل پخت شیر تک جداره 250 لیتری در لینک زیر موجود میباشد.

 

پاتیل استیل پخت شیر ، شیر جوش استیل صنعتی ، مخزن پخت شیر ، دیگ پخت شیر 

 

1- کره گیر برقی 150 کیلویی : جنس مصرفی استنلس استیل 304 وارداتی مخصوص صنایع غذایی ، ضخامت ورق مصرفی 1/5 میلیمتر ، تک جداره ، دارای 3 عدد پایه استیل 55 سانتیمتری ، یک عدد همزن استیل با دور 79 دور و با توان 1 اسب و درب ورودی محصول لولایی با ضخامت 1/5 میلیمتر

قیمت : 62/500/000 تومان     زمان تحویل 3 روز 

 

 

برای دریافت  قیمت و مشخصات فنی مشک برقی ، دوغ زن ، کره زن ، کره گیر و میکر سرشیر بر روی لینک زیر کلیک کنید .

 

 

قیمت دوغ زن برقی ، قیمت مشک برقی ، قیمت کره گیر ، قیمت میکسر سر شیر در سال 1403

 

 

 

دوستان و همراهان گرامی برای دریافت قیمت لوازم ماست بندی  بر روی لینک زیر کلیک کنید تا به قیمت های سال 1403 دسترسی پیدا کنید

 

 

قیمت تجهیزات ماست بندی سال 1400    

 

 

 

لوازم و تجهیزات ماست بندی

دیدگاه خود را بیان کنید

به جهت حفظ حریم خصوصی

شماره تماس و ایمیل شما نمایش داده نمی شود.

نام و نام خانوادگی اجباری میباشد.
شماره تماس اجباری میباشد.
توضیحات اجباری میباشد.