قیمت انواع پاستوریزاتور صفحه ای و لوله ای 

پاستوریزاتور صفحه ای شیر: راهی برای حفظ کیفیت و سلامتی لبنیات

پاستوریزیشن یکی از مهم  ترین مراحل در فرآوری لبنیات است که به جلوگیری از فساد و حفظ سلامتی محصولات لبنی کمک می کند. پاستوریزاتور شیر به عنوان ابزاری کلیدی در این فرآیند شناخته می شود. با استفاده از این دستگاه می توان شیر را به مدت معین و تحت دماهای مشخصی گرم کرد تا باکتری های مضر از بین بروند و در نتیجه کیفیت و ماندگاری شیر بهبود یابد.

کاربرد پاستوریزاتور شیر

پاستوریزاتور شیر علاوه بر استفاده در صنایع بزرگ لبنیاتی، در کارگاه های کوچک و حتی به صورت خانگی نیز کاربرد دارد. با پاستور شیر، می توانید از طعم طبیعی و خواص مفید آن بهره مند شوید و محصولی سالم و استاندارد تولید کنید.

مزایای پاستوریزاتور لبنیات

از مزایای اصلی پاستوریزاتور لبنیات می توان به:

• افزایش ایمنی غذایی: با از بین بردن میکروب ها و باکتری های مضر.
• افزایش عمر ماندگاری: محصولات پاستوریزه معمولاً مدت زمان بیشتری قابل استفاده هستند.
• حفظ طعم و مزه: پاستور کردن مناسب باعث حفظ طعم واقعی شیر و لبنیات می شود.

قیمت پاستور لبنیات و عوامل مؤثر بر آن

قیمت پاستور لبنیات تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد. از جمله این عوامل می توان به ظرفیت دستگاه، نوع تکنولوژی استفاده شده و برند تولیدکننده اشاره کرد. برای نمونه، قیمت پاستور شیر نسبت به دیگر انواع پاستوریزاتورها ممکن است متفاوت باشد.

قیمت پاستور شیر و خامه

اگر به دنبال خرید پاستوریزاتور شیر و پاستور خامه هستید، قیمت این دستگاه ها بسته به ویژگی ها و کیفیت نهایی متفاوت است. برای به دست آوردن اطلاعات دقیق تر، پیشنهاد می شود به فروشگاه های معتبر و وب سایت های مخصوص تجهیزات لبنیات مراجعه کنید.

در نهایت، اگر به دنبال یک روش مؤثر برای پاستور کردن شیر و تولید محصولات لبنی با کیفیت بالا هستید، استفاده از پاستوریزاتور شیر و پاستور لبنیات انتخاب مناسبی خواهد بود. با توجه به مزایای بسیار و قیمت های متنوع در بازار، می توانید بهترین گزینه را مطابق با نیازهای خود انتخاب کنید. انتخاب درست، نه تنها موجب حفظ سلامتی افراد می شود، بلکه به موفقیت کسب و کار شما نیز کمک خواهد کرد.

مشخصات فنی پاستوریزاتور شیر

1. ظرفیت تولید:

   • پاستوریزاتورها با ظرفیت های مختلفی در بازار موجود هستند. معمولاً از ۱۰۰ لیتر در ساعت تا ۵۰۰۰ لیتر در ساعت.

2. نوع پاستوریزاسیون:

   • HTST (High-Temperature Short Time): این روش شامل گرم کردن شیر به دماهای بالاتر (حدود ۷۲ درجه سانتی گراد) به مدت کوتاه (حدود ۱۵ ثانیه) است.
   • LTLT (Low-Temperature Long Time): در این روش، شیر به دماهای پایین تر (حدود ۶۳ درجه سانتی گراد) به مدت طولانی تر (حدود ۳۰ دقیقه) حرارت داده می شود.

3. سیستم کنترل دما:

   • دستگاه ها معمولاً دارای ترموستات و سنسورهای دما برای کنترل دقیق دما هستند.

4. سیستم خنک کننده پاستوریزاتور:

   • برخی از پاستوریزاتورها دارای سیستم های خنک کننده هستند تا پس از پاستوریزاسیون، دما را بلافاصله کاهش دهند.

5. جنس بدنه:

   • معمولاً از استیل ضد زنگ برای مقاومت در برابر خوردگی و بهداشت استفاده می شود.

6. منبع انرژی:

   • پاستوریزاتورها معمولاً با استفاده از منابع انرژی مانند برق یا گاز عمل می کنند.

اجزای پاستوریزاتور شیر

1. منبع تغذیه:

   • محلی که شیر به دستگاه وارد می شود.

2. سیستم حرارتی پاستوریزاتور:

   • شامل مبدل های حرارتی که وظیفه گرم کردن شیر را بر عهده دارند. این مبدل ها می توانند نوع صفحه ای یا لوله ای باشند.

3. سیستم پمپ پاستور:

   • برای جابجایی شیر در درون دستگاه و حفظ فشار مناسب استفاده می شود.

4. مخزن پاستوریزاسیون:

   • محلی که شیر پس از گرم شدن نگه داری و پاستوریزه می شود.

5. سیستم خنک کننده پاستور:

   • برای کاهش دمای شیر پس از پاستوریزاسیون.

6. کنترل پنل و تابلور برق پاستوریزاتور:

   • شامل دکمه ها و نمایشگرهایی برای کنترل و نظارت بر فرآیند پاستوریزاسیون.

7. سیستم تخلیه:

   • برای خروج شیر پاستوریزه شده از دستگاه.

8. فیلترها ی پاستوریزاتور:

   • برای حذف ذرات معلق و آلاینده های موجود در شیر قبل از پاستوریزاسیون.

پاستوریزاتور شیر با طراحی مخصوص و اجزای فنی پیشرفته، به کسب وکارهای لبنیاتی و خانگی این امکان را می دهد که شیر را با ایمنی بالایی پاستوریزه کنند و محصولات لبنی با کیفیتی تولید نمایند. با انتخاب درست ویژگی ها و ظرفیت ها، می توانید نیازهای خود را به بهترین شکل پاسخ دهید و از مزایای پاستوریزاسیون بهره مند شوید.

لیست قیمت پاستور صفحه ای

پاستوریزاتور لوله ای 

ویژگی ها و مشخصات فنی پاستوریزاتور لوله ای: 

پاستوریزاتور لوله ای یکی از تجهیزات حیاتی در صنایع غذایی و به ویژه در تولید آبمیوه و شیر محسوب می شود. این دستگاه به هدف حذف پاتوژن ها و افزایش عمر مفید محصولات، دما را به مدت معین بالا می برد و سپس به سرعت آن را کاهش می دهد. در این متن به بررسی مشخصات فنی و اجزای پاستوریزاتور لوله ای با تمرکز بر پاستور لوله ای آبمیوه می پردازیم و همچنین به قیمت پاستور لوله ای و قیمت پاستوریزاتور لوله ای اشاره خواهیم کرد.

مشخصات فنی پاستوریزاتور لوله ای

پاستوریزاتور لوله ای به طور عمده شامل یک سری لوله های عمودی و افقی است که در آن مایع (مانند آبمیوه) از میان آن ها عبور می کند. این ساختار لوله ای باعث می شود که انتقال حرارت به شکل مؤثری انجام شود. برخی از مشخصات فنی این دستگاه عبارتند از:

1. ظرفیت تولید: ظرفیت پاستوریزاتور لوله ای معمولاً بین ۱۰۰ تا ۲۰۰۰ لیتر در ساعت متغیر است. این انتخاب ظرفیت بر اساس نیازهای تولید کارخانجات مختلف صورت می گیرد.
2. درجه حرارت: دستگاه می تواند دما را به ۷۰ تا ۹۵ درجه سانتی گراد برساند. این دما به دلیل حذف باکتری ها و پاتوژن ها در طول فرایند پاستوریزاسیون حیاتی است.
3. نوع مبدل حرارتی: از مبدل های حرارتی صفحه ای یا لوله ای برای انتقال حرارت استفاده می شود. مبدل های حرارتی لوله ای معمولاً در پاستوریزاتور لوله ای آبمیوه متداول تر هستند زیرا راندمان بالایی دارند.
4. سیستم کنترل دما و زمان: این دستگاه برای تضمین کارایی خود دارای سیستم های کنترلی پیشرفته ای است که دما و زمان پاستوریزاسیون را به دقت نظارت می کند.
5. جنس بدنه: معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته می شود که به تمیزی و بهداشت محصول کمک می کند.

اجزای پاستوریزاتور لوله ای

1. منبع تغذیه: نقطه ورودی مایعات به دستگاه که معمولاً با فیلترهایی برای حذف ذرات معلق تجهیز شده است.
2. سیستم پمپ: به منظور جابجایی مایعات و حفظ فشار داخلی مهم است.
3. مبدل حرارتی: برای گرم کردن و سپس سرد کردن مایع، استفاده می شود و به دو صورت می تواند طراحی شود: لوله ای یا صفحه ای.
4. مخزن پاستوریزاسیون: جایی که فرایند پاستوریزاسیون انجام می شود و معمولاً از مواد با کیفیت برای حفظ بهداشت ساخته می شود.
5. سیستم کنترل: شامل کنترلرهای دیجیتال برای ردیابی دما، زمان و فشار مورد نیاز است.
6. سیستم خنک کننده: برای کاهش سریع دما پس از پاستوریزاسیون مفید است که معمولاً شامل مبدل های حرارتی  مجدد است.

قیمت پاستور لوله ای و قیمت پاستوریزاتور لوله ای

قیمت پاستور لوله ای و قیمت پاستوریزاتور لوله ای به عوامل مختلفی بستگی دارد. این عوامل شامل ظرفیت دستگاه، نوع مبدل حرارتی، امکانات جانبی و کیفیت ساخت است. معمولاً قیمت ها از چند میلیون تومان شروع شده و می تواند به بالای چند صد میلیون تومان برسد. برای کسب اطلاعات بیشتر و پیدا کردن بهترین قیمت، توصیه می شود با تأمین کنندگان معتبر تماس بگیرید و نیازهای خود را مطرح کنید.

پاستوریزاتور لوله ای یکی از ابزارهای کلیدی در صنعت مواد غذایی، به ویژه در تولید آبمیوه، است. با توجه به مزایای پاستوریزاسیون و همچنین توانایی این دستگاه در افزایش کیفیت و ایمنی محصولات، سرمایه گذاری در یک پاستوریزاتور لوله ای هوشمندانه به نظر می رسد. انتخاب درست محصول و تأمین کننده مناسب می تواند به شما در بهبود کیفیت و بهره وری تولید کمک کند.

لیست قیمت پاستوریزاتور لوله ای آبمیوه 

از صبر و شکیبایی شما سپاسگذاریم